発案者で日清食品創業者会長の安藤百福さん（95）が、おいしそうに試食した後、
「夢のような話を実現できて大変うれしい。私も宇宙にぜひ行きたい」と話した。
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日清食品株式会社(本社:大阪市)が宇宙航空研究開発機構(JAXA)と共同で開発を進めてまいりました宇宙食ラーメン「スペース・ラム (Space Ram)」が、野口聡一宇宙飛行士の宇宙食として、米国航空宇宙局(NASA)スペースシャトル「ディスカバリー号」に搭載され日本時間の昨夜、宇宙へ出発致しました。
この「スペース・ラム」は、「宇宙食を開発したい」という日清食品の創業者会長、安藤百福(あんどうももふく・95歳)の強い意向を受けて、日清食品中央研究所(滋賀県)に10人のプロジェクトチームを組み、研究を重ねてきたものです。
日清食品

あんかけ風のラーメンらしいです。
宇宙でラーメンが食えるのかぁ。凄いなぁ。
とゆーか、日清の会長は95歳なのか！