たまごぼーろ

昔良く食べた菓子に、卵ボーロという代物がある訳だが、
最近、見知った所によると、『ボーロ』とはポルトガル語で「球」または「菓子」を意味するそうな。

離乳食に使うような気もしたが、九州の土産菓子として有名なんだとか。
16世紀にポルトガルから伝えられたそうだから・・・まぁ、南蛮渡来って奴かねぇ。

と、まぁ、ボリボリ食いながら書いていたりする。
口に含んでからの独特の味わいが懐かしさを誘ってくれる。

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