□ホッケの唐揚げ(4人分)
・材料
ホッケ3切
生姜1/4個
しょうゆ
鷹の爪
酒
片栗粉
1.
ホッケは三枚におろし、食べやすい大きさに裁断、牛乳に漬けておく。
2.
ボールやビニール袋に、しょうゆ、酒、鷹の爪を適量を投入。
生姜は摩り下ろすか、絞り汁をとりと混ぜ合わせる。
ホッケを水洗いし、上記に10～20分漬けておく。
3.
漬け汁を少し捨てて、片栗粉をまぶす。(ホッケに粉が残る程度が良い)
油を180度まで熱し、揚げる。
4.
好みでレモンや、甘酢あんかけ等を別途用意して食す。
サブメニューから、コンソメスープ、マカロニサラダと作っていったが・・・、
主菜がホッケだった為、焼くのもどうかと思い揚げてみました。
骨が少しアレですが、中々おいしく出来ました。
鷹の爪は…まぁ、要らないかな。餡かけとかに使った方がいいかも。
□久々にブブリムへ
ジュノへ突入の予定でしたが、入られちゃったし集まりも悪かったので、待つ事に。
で、時間になったのですが・・・未クリアの人が急用で欠席してしまいました(´Д⊂
待ったし、そのまま入ろうかとも思ったのですが、ブブリムへ行く事に。
前回は、情報も余り無く探索しつつやっていたので、時間切れでした。
そんな訳で、リベンジ。結果から言うと、惜しい所でしたがクリアには及ばず時間切れ。
戦法は、当初二手に分けようかと思いましたが、人数は20人強。
分けるほど慣れてないし、大事をとり全員でやる事にしてみました。
順路はこんな感じ。白NM引き抜き→？？？発見→ドラゴン数体撃破→ボス
途中で迷ったり、ドラゴンを探したりに時間のロスが有った為、
ボスをあと一息の所で倒せずに終了。
しかも、残り時間1秒の所で微塵を食らい全滅ヽ(´ー`)ノｱﾊﾊ~
まぁ、次はいけそうな感じです。
ローテーションに入れていこうかしらねぇ。
□居る所には居るものだなぁ・・・
先週でしたか、講習受講の為に一泊二日で東京へ赴きました。
東京、相変わらず暑いですね。暑いのが苦手な私には苛酷な環境でありますなぁ。
講習自体は見慣れた場所で、どうという事もない内容を受けて終了、報告書がメンドイ(´_ゝ`)
夕刻前には終わるので、ついでに知人に会う予定になっておりました。
その為、個人的には余り行きたくない新宿駅へ。
久々の喧騒に少し酔いつつも南口に到着、懐かしい。
「ひさしぶり」
と背後から聞きなれた声がして振り返ると、見慣れ・・・てない格好をした見慣れた顔が一人。